|
Новости
06.02.2012
Сладости по вредности приравняли к алкоголю и табаку
Ученые выяснили, что сахар и различные подсластители нужно вовсе исключить из списка положенных человеку безопасных продуктов. Такой вывод был сделан американскими исследователями из Университета Калифорнии. Они уверены, что сахар может вызвать зависимость, причем, наравне с алкоголем и табаком.
Ученые-биологи калифорнийского университета Сан-Франциско – Роберт Люстиг, Клэр Бриндис и Лаура Шмидт заявили, что сахар способен оказывать точно такое же вредное влияние на организм человека, как алкоголь и табак. Все это приводит к возникновению хронических заболеваний, например, диабета, гипертонии, падения уровня чувствительности организма к инсулину, ожирения. Именно поэтому ученые и призывают как можно быстрее сначала ограничить продажу сладостей школьникам, а потом и вовсе предлагают исключить сахар из списка самых безопасных продуктов. Исследователи выяснили, что чрезмерное употребление сладостей очень быстро вызывает привыкание, причем организм начинает потом требовать все больших и больших порций сладкого. В связи с тем, что ученые утверждают, что сахар и подсластители частично подавляют выработку организмом гормонов насыщения, то есть, лептина и грелина – это может привести к постоянному перееданию. Как известно, постоянное переедание и приводит к ожирению – эта болезнь стала серьезной проблемой уже во многих странах мира. Именно в связи с этим ученые и предложили ввести на сахар точно такую же ограничительную систему доступа, как, например, в отношении табака и алкоголя.
|
